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2020年01月25日 22:24

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烹饪技巧 1、猪肚一定要清洗干净,否则会有异味; 2、红豆也可以先泡泡再炖; 3、此补品就是用小huo煨出来de,一开始如果用大火会将沙锅烧裂的; 4、此补品吃的就是特色就是原汁原味,所以别的调料都bu放,而且坐月子的人都不宜吃太咸太油ni的,所以无须加盐,而且墨鱼本身就有咸味,这样正好,不咸不淡,汤味非常鲜美! 上文我们介绍了什么是墨鱼,我们知道墨鱼是一种常见的海产品,我们可以用墨鱼来搭配很多食材做出各种菜来,墨鱼搭配猪肚是一种不错的选择,我们用墨鱼和猪肚一起来炖,做出了上文介绍的墨鱼炖猪肚。2020欧洲杯赛程时间表腌zhi工具:玻璃泡菜坛(用玻璃制作的四川泡菜坛) 原料:质量尚好的ji爪yi斤、老坛泡菜水、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即xiao米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜(最佳的是用四川泡菜坛泡chu来的泡姜),其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可) 1、把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用dao拍破 2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干净晾干,野山椒剪碎,放入玻璃坛中; 3、凤爪洗净,用水煮断生(各地风味不同,绵竹清dao做法则是将鸡爪煮致较软,去骨,切忌不可煮太久以致成绵软过烂),煮好后捞出,用清水洗去浮末,切成两块到三块,晾干; 4、晾干的凤爪放入坛中,将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上,再放入四川井盐和味精,盖上盖子,在坛口加水密封,一天至两天后久可以捞出来吃了。

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